越後長岡 よもぎひら温泉 和泉屋

よもぎひらの日々の出来事 和泉屋のブログ

今日のイカペディア|2012年01月22日(日)

おもてなしの心

おはようございます。
お笑い番組を見ながら母親に「あんたカンニング竹山に似てるね」といわれました。イカピーでございます。
イカピー.jpgカンニング竹山.jpg
似てます・・・かねぇ?
イカピーはめったにキレませんが。

本日も言葉の起源シリーズ。
私たち旅館業の根本にある「おもてなし」の心。
ホスピタリティと英訳されるこの言葉はどこから生まれた言葉なのでしょうか?

諸説あるようですが、五十嵐がなるほどと思ったのは「茶道」より生まれた言葉という説。
茶道の心に「一期一会」という言葉があります。
一生一度の出会い・めぐり合わせかもしれないからこそ全力でもてなそうという心。
この「もてなし」という言葉は「裏表なし」が語源といわれています。
裏表のない誠実な気持ちで一つ一つの出会いを大切にする。
茶道から生まれた心は我々サービス業すべてに通じる精神といえます。

和泉屋は一期一会の先にある「再び会える願いを込めて」という言葉を胸に皆様を「裏表なく」お待ち申し上げております。

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